ズッキーニとフェタチーズのパスタ

ズッキーニとフェタチーズのパスタ
そのまま食べるフェタチーズもいいけど、ソースにするとまろやかでウマい!

材料 (2人分)

パスタ
200g
ズッキーニ
1本
フェタチーズ
100g
小さじ1

1

塩を入れたお湯でパスタをゆで始める。(固めにゆでてください)

2

ズッキーニをお好きな形にスライスし、フェタチーズを1cmぐらいの角切りにする。

3

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、色付いたらズッキーニを軽く炒め、火にかけたまま水50ccほどとコンソメを入れる。

4

3の鍋にフェタチーズを入れて溶かし、こしょうで味を整える。(ここで味見をしてみて塩気が足りなかったら塩を加えてください)

5

ゆで上がったパスタをソースの鍋に入れてよく絡め、お皿に盛ってできあがり!

コツ・ポイント

フェタチーズは塩気が強いので、ソースができた時点で塩加減を調整してください。

このレシピの生い立ち

友人のドイツ人夫婦が大好きなパスタで、作り方を教えてもらいました。
レシピID : 470263 公開日 : 07/12/04 更新日 : 16/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/07/07

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濃厚ソースですごくおいしかったです、また作ります!(^^)

Uo・ェ・oU☆

おいしく作っていただき、ありがとうございます(*´∇`*)

12/09/06

写真

ブロッコリーも入れて2倍量で作りましたー!

kurynamy

リボンがかわいいー♥ 倍量でおいしく作ってくれてありがとう♪

09/04/12

写真

色々なハーブ入れました☆ トロ~リとけたフェタ万歳!美味!!

harutoyota

トマトも入っておいしそう! 食べたくなってきました(笑)

09/02/25

写真

ズッキーニもフェタも大好き♡期待通りおいしい仕上がりで感激です☆

ぷのぷの

フェタがいい味出してますよね♥ レポいただけて大感激です!!