本格的 北海道味噌ラーメン 簡単

本格的 北海道味噌ラーメン 簡単
お家で簡単味噌ラーメン。

材料 (2食分)

スープ
大1
バター
大1
玉ねぎ
半玉
刻み生姜
大1
刻みニンニク
大1
味噌
大3
醤油
大2
塩、胡椒
適量
豚肉を茹でたスープ
500ml
たまご麺
2食分
盛り付け
コーン
適量
適量
わかめ
適量
焼き豚
適量
味付けたまご
1つ
のり
1枚
バター
適量

1

写真

玉ねぎ、にんにくを千切りにし、生姜を微塵切りにしごま油、バターで炒めていきます。

2

写真

焼き豚を作る豚肉を茹でます。豚肉を取り出し茹でたスープを野菜と合わせ、調味料をいれ、コトコト煮ていきます。

3

付け合わせの豚肉、コーンをフライパンで塩胡椒し焼いていきます。

4

写真

たまご麺を茹でたら、スープと合わせ、付け合わせをしたら完成です。

コツ・ポイント

食べる前にバターをいれるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

秋になり寒くなってくるとスープものが食べたくなる我が家の定番です。
レシピID : 4702684 公開日 : 17/09/09 更新日 : 17/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/21

First tsukurepo mark
写真

突然食べたくなった味噌味!有物ですごく簡単においしくできました!

visiblemom

私も突然ラーメンが食べたくなるのでお気持ちわかります^_^