ヨーグルトでチーズケーキ

ヨーグルトでチーズケーキ
水切りをしておけば混ぜるだけの、超簡単チーズケーキ。さっぱり、甘さ控えめです。

材料

プレーンヨーグルト
500g
大さじ5〜6
砂糖
80g
2個
200g
小麦粉
40g
大さじ1

1

ヨーグルトは水切りします。ザルにキッチンペーパーを敷き、上からも重りを乗せるなどして、しっかりと。

2

水切りしたヨーグルトに、それ以外の材料を上から順に入れ、なめらかになるまでよ〜く混ぜる。

3

型に流し、170℃のオーブンで45〜50分焼く。

4

冷めたら型から外す。一晩置いてからの方が、しっとりおいしいですよ〜

コツ・ポイント

★市販のクリームチーズ(250g)を使う場合は、材料からヨーグルトとスキムミルクを外してください。その場合、クリームチーズは室温で柔らかくしてから混ぜます。

このレシピの生い立ち

ドイツ時代に誰かに聞いたのを、なんとなく覚えていました。混ぜるだけだから簡単ですよね〜
レシピID : 470274 公開日 : 07/12/04 更新日 : 09/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/05/12

写真

水切りヨーグルトで作るチーズケーキにハマり中。かなり近いね♪

きたろうさん

あっさり味になりますが、わりと近いですよね♪ レポ感謝です!

09/02/23

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あっさりしてていくつでも食べれそうです✿とても美味しかったです♡

バンビくんのママ

ぷっくりしててかわいい〜♪ うれしいお言葉、ありがとうです!

08/02/18

First tsukurepo mark
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クリームチーズが高いので(笑)明日のおやつにします♪

うづきんも

おいしそう♪ きれいに焼けてますね。ありがとうございます!