お豆腐とツナの簡単ナゲット

お豆腐とツナの簡単ナゲット

Description

これだけの材料でいっぱい作れます。冷めても柔らかくおいしくいただけるので、お弁当のおかずにも最適!

材料 (2人分)

豆腐
1丁
ツナ缶
1缶
1個
小麦粉または片栗粉
大さじ4~5
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ(あれば)
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を手でちぎって、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に入れてレンジで2〜3分チンしてよく水を切った後、ボウルに移す。(熱くなっているのでご注意を!)

  2. 2

    ←豆腐の水切りは、
    できる限りしっかり行ってください。

  3. 3

    1にツナ缶(油は切らなくてもOK)、卵、小麦粉または片栗粉、マヨネーズ、しょうゆを入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに多めの油を熱し、3をスプーンですくって落として揚げ焼きする。両面がきつね色になったら、できあがり!

  5. 5

    味が付いているので、そのままでもおいしくいただけますが、ひじきやトウガラシなど入れたり、ソースで楽しんだり、お好きにどうぞ。

  6. 6

    味は濃いめかもしれないので、調整を。

    脂っこいのが苦手な方は、3でツナ缶の油を適度に切ってください。

  7. 7

    写真

    2015年5月、レシピ本に掲載されました!
    母の思い出となってしまったレシピ、たくさんの皆さまに作っていただき感謝です!

  8. 8

    写真

    2015年6月、こちらのレシピ本にも掲載されました!
    本当にありがとうございます♪

  9. 9

    写真

    2015.11.5、1000名様からつくれぽをいただきました!
    母も喜んでいると思います。

コツ・ポイント

★小麦粉はタネの様子を見て加減してください。ぽったりするぐらいがちょうどいいと思います。多少ゆるくてもOK★ツナ缶の油は抜いたらヘルシーですが、コクが出ておいしいので入れています★たまねぎのみじん切りを入れるとシャキシャキしておいしいです♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれて、とーってもおいしいんです!
レシピID : 470295 公開日 : 17/05/02 更新日 : 21/08/30

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かおりんまま 2009年04月30日 14:15
はじめまして!お豆腐を買ってきたのでこのレシピを参考に作ろうと思ったのですが、豆腐1丁とは何グラムのお豆腐を使用されたのでしょうか?ぜひ教えてください。
うい太郎 2009年04月30日 14:49
>かおりんままさん
はじめまして!
ご質問についてですが、300~400gほどだと思います(測ったことはありませんが…)。
スーパーに売っている、よくある大きさの安いお豆腐ですよ~
ぜひぜひ作ってみてください♪
kuwanon 2013年01月08日 10:19
初めまして★
早速作らせてもらいました!!!!
ただただ混ぜて焼くだけ♪とーっても簡単ですね!!!!
水切りが足りなかったのか、小麦粉が足りなかったのか、ひっくり返す時には悪戦苦闘でした(笑)
見た目はきれいに仕上がりませんでしたが、味はとても美味しかったです☆☆☆☆
ありがとうございました。
うい太郎 2013年01月08日 20:15
>kuwanonさん
お試しいただき、ありがとうございます!
水切りの具合によって、タネのゆるさが変わりますよね~
あまり気にしないで作っていただいても大丈夫だと思います(笑)
また時々作ってみてくださいね♪
ありがとうございました(*´∇`*)
キャトルドッグ 2014年11月19日 09:06
はじめまして。質問ですが、
ツナ缶一つってどれ位の量ですか?実は日本国内ではないので、量の見当がつかないのです。お手数ですが教えてくださると助かります。
うい太郎 2014年11月19日 10:19
>キャトルドッグさん
ご質問ありがとうございます。
ツナ缶のサイズは気にされなくて大丈夫です。
(私も海外在住時に大きなツナ缶で作りました^^)
油をそのまま使うためタネがゆるくなってしまうので、小麦粉で固さを調整していただけたら作りやすいと思います。
ぜひ試してみてください♪
りぃしゃあ 2016年03月01日 21:57
こんにちは!とても美味しかったです!いきなりですが、お願いがあってコメントさせていただきました‼私の家は豆腐屋でよくお客様におすすめの食べ方を聞かれます。よろしければこちらのレシピを印刷してお店に貼り出してもいいでしょうか?お返事お待ちしてます。
うい太郎 2016年03月01日 22:38
>りぃしゃあさん
コメント&レシピをお試しいただきありがとうございます。
お豆腐屋さんでご紹介いただけるなんて光栄です!
よろしければ、ぜひぜひよろしくお願いいたします♪
ねっ♪ 2019年05月18日 05:59
シンプルで家にあるもので作れるレシピをありがとうございます! アレンジもしやすくて、私は子供が好きなのでオクラを追加しました。ものすごく美味しかったです!
うい太郎 2019年05月18日 10:11
>ねっ♪さん
お試しいただきありがとうございました。
オクラもいいですね! お子さんのお好きなものでいろいろと試してみていただければと思います♪
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