お豆腐とツナの簡単ナゲット
Description
これだけの材料でいっぱい作れます。冷めても柔らかくおいしくいただけるので、お弁当のおかずにも最適!
材料
(2人分)
豆腐
1丁
ツナ缶
1缶
卵
1個
小麦粉または片栗粉
大さじ4~5
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ(あれば)
大さじ2
作り方
-
-
1
-
豆腐を手でちぎって、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に入れてレンジで2〜3分チンしてよく水を切った後、ボウルに移す。(熱くなっているのでご注意を!)
-
-
-
2
-
←豆腐の水切りは、
できる限りしっかり行ってください。
-
-
-
3
-
1にツナ缶(油は切らなくてもOK)、卵、小麦粉または片栗粉、マヨネーズ、しょうゆを入れて、よく混ぜる。
-
-
-
4
-
フライパンに多めの油を熱し、3をスプーンですくって落として揚げ焼きする。両面がきつね色になったら、できあがり!
-
-
-
5
-
味が付いているので、そのままでもおいしくいただけますが、ひじきやトウガラシなど入れたり、ソースで楽しんだり、お好きにどうぞ。
-
-
-
6
-
味は濃いめかもしれないので、調整を。
脂っこいのが苦手な方は、3でツナ缶の油を適度に切ってください。
-
-
-
7
-
2015年5月、レシピ本に掲載されました!
母の思い出となってしまったレシピ、たくさんの皆さまに作っていただき感謝です!
-
-
-
8
-
2015年6月、こちらのレシピ本にも掲載されました!
本当にありがとうございます♪
-
-
-
9
-
2015.11.5、1000名様からつくれぽをいただきました!
母も喜んでいると思います。
-
コツ・ポイント
★小麦粉はタネの様子を見て加減してください。ぽったりするぐらいがちょうどいいと思います。多少ゆるくてもOK★ツナ缶の油は抜いたらヘルシーですが、コクが出ておいしいので入れています★たまねぎのみじん切りを入れるとシャキシャキしておいしいです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、とーってもおいしいんです!
レシピID : 470295
公開日 : 17/05/02
更新日 : 21/08/30
このレシピを使った献立
(
)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート