ゆず香る☆春菊のおひたし

ゆず香る☆春菊のおひたし
ゆずの香りがふんわり♪栄養たっぷりの春菊をいただきましょう!

材料 (2人分)

春菊
1束
ゆずの皮
少々
1カップ
しょうゆ
大1
少々

1

春菊はゆでてしんなりしたらザルにとり、水気を絞り食べやすい大きさに切る。

2

小鍋にだし汁を煮立たせ、しょうゆ、塩を入れ、春菊もいれて2、3分煮る。

3

器に盛り、ゆずの皮を切ってのせる。

コツ・ポイント

茎もやわらかくなってるか途中で食べてみました。

このレシピの生い立ち

なべに入れる以外に違う食べ方をしたかったので、すぐできる一品を作りました。
レシピID : 470302 公開日 : 07/12/05 更新日 : 07/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/12/16

写真

柚子と春菊、ダブルで良い香り(^0^)リッチな気分になりました。

バカリャウ

良い香りで食欲が進みますね!どうもありがとうございます♪

08/01/26

First tsukurepo mark
写真

ゆずがあると料亭の味になりますね。義母にも好評でした。

はっぴーはりぼ

はっぴーはりぼさん☆お義母様にも喜んでもらえて嬉しいです♪