簡単☆さばのカレー粉竜田揚げ

簡単☆さばのカレー粉竜田揚げ
青魚の臭みが苦手な方でもカレー粉が効いてるので食べやすいと思います。
お子様にもGoodです^^

材料 (2人分)

さば
200グラム
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
1片
適量
適量
適量
お好みで

1

さばは一口大に切り、塩をふり5分おく。

2

さばの水気を軽くクッキングペーパーでふき取る。

3

ボールにカレー粉、しょうゆ、にんにくをすりおろして入れる。(にんにくチューブ可)そこにさばを入れもみこむように混ぜる。

4

片栗粉をまぶして油でカリッとなるまで揚げる。

5

お好みでレモン汁をかけて出来上がり^^

コツ・ポイント

●さばをもみこむとき、さばの形が崩れない程度にもみこむ。
●最後のレモン汁はかけなくてもしっかり味がついているので美味しいです☆

このレシピの生い立ち

以前に料理研究科の奥薗さんのレシピをみて作ったのですが、その後分量など覚えてなかったので自己流うる覚え?で作ってみました。
レシピID : 470327 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/11/13

写真

簡単で美味しかったです♪おかずにも、つまみにも♪

*うさーぎ*

つくれぽありがとうございます♪おつまみにもいいですよね♪

13/04/04

写真

カレー味ご飯に合う~☆栄養◎!手軽で美味しいし言うことなしです!

愛ひろ

つくれぽありがとうございます(^^)ご飯に合いますよね♪

13/02/14

写真

今日の晩御飯に♪カレー味で子供たちも好きそう(^o^)v

Sようよう

つくれぽありがとう☆とっても美味しそうです!!

09/08/21

First tsukurepo mark
写真

ほんと臭みなくて美味し〰っღ✪艸✪)♡ビールのつまみにゴチ〰♪

LeoRyu

つくれぽありがとう^^美味しそう☆お酒にも合いますよね♪