手軽で美味しい!カツ煮の画像

Description

簡単で美味しくカツ煮を作りたいならこれを試してみて!!ご飯の上にかけたらもちろんカツ丼に♬

材料 (2人分)

トンカツ
2枚
1個
3個
めんつゆ(3倍濃縮)
80cc
160cc
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にめんつゆと水、砂糖を入れて煮立たせる。

  2. 2

    玉ねぎを入れて煮る。好みの柔らかさになったらカツを入れる。

  3. 3

    カツがあたたまったら、少し火を強めて卵を全体にかけてふたをする。半熟くらいで火を止めて、余熱で仕上げる。

コツ・ポイント

私は3倍濃縮のめんつゆを使っていますが2倍濃縮の場合は、水とめんつゆを同量にして下さい。
玉ねぎと卵は多めです。玉ねぎ半分と卵2つでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

珍しくカツが残っていたので、違った感じで

食べたいなぁと思って。
レシピID : 470348 公開日 : 07/12/04 更新日 : 14/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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berry+
夫が朝からリクエストするので^^;ガッツリ食べてくれました!
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sio
簡単で美味しかったです♪リピします♪
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クマクマリリ
割引シールのカツがごちそうに変身!ご飯がすすむ~☆
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berry+
主人のお弁当に玉ねぎ無しで!気軽に手早く作れて助かります♡