レンチン40秒の温泉卵

レンチン40秒の温泉卵

Description

20年ほど前にテレビで見た作り方だと45秒というハンパな秒数…。なので、水の分量を変えてみました♪

材料 (1人分)

1個
大さじ2

作り方

1

耐熱の器に先に水を入れる。

2

使う器は直径が小さめのものを!必ず卵黄を水が覆っている状態にする事!
卵黄が水から出ていると、破裂の可能性があります!!

3

卵を割り入れ、爪楊枝で黄身を数ヶ所ツンツンして、破裂防止!ラップナシでそのまま600Wで40秒チン!

4

お湯を捨てて出来上がりです。
冷たい料理に使うとか、すぐに使わない時は、これ以上黄身が固まらないよう冷たい水に放ちます。

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インスタントラーメンにのせると栄養バランスもよくなりますよ~

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きのこの出汁びたしとあり合わせの野菜で即席雑炊、そこにトッピング

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2017年11/26、「温泉たまご」の検索でトップ10にランクインしました。
見て下さった皆さま、ありがとうございます♪

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2018年9月24日、話題のレシピ入りをいたしました。つくれぽを送って下さった皆さま、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

必ず先に容器に水を入れると、容器に白身がこびりつくのを防げます。
黄身に穴を開けるのを忘れないように!レンジ加熱の圧力で黄身が爆発する可能性があり危険です。
冷たい料理に使う場合は、早めに作って水では冷やしておくと便利。

このレシピの生い立ち

20年ほど前にお昼の情報番組で見た作り方の改良です。加熱時間を5秒単位で調整できるならいいのですが、我が家のレンジは10秒単位なので水を増やしたり試行錯誤した結果、これに落ち着きました。
レシピID : 4703684 公開日 : 17/10/12 更新日 : 18/09/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (39人)

19/09/16

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500w50秒+少し放置で白身は固まり気味黄身とろり♫簡単最高!

北京パンダ

ナイスアイデア!私も真似させてもらいます♪つくれぽ感謝です♪

19/09/14

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すごく簡単にできて感激です。

marobkk

美味しそうなラーメン♪ぜひリピしてね!つくれぽ感謝です♪

19/09/06

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簡単にできてすごく助かります!これからはこのレシピで♡

tutocook

お役に立てて嬉しい♪ぜひリピしてね!つくれぽ感謝です♪

19/09/04

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2つ一気に!簡単に出来ました♪

ちゃぴ★

1つの器で?!今度私もやってみよう♪ぜひリピしてね!れぽ感謝

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