★マイルドでクリーミーなきんぴらごぼう★

★マイルドでクリーミーなきんぴらごぼう★
蜂蜜風味の味噌マヨだれが絡んだマイルドでクリーミーなきんぴらです★いつものきんぴらごぼうに飽きてしまったらいかがですか?

材料 (2人分)

ごぼう
2本
人参
1/2本
適量
煎りごま
大1
 
 
A
マヨネーズ
大2
味噌
小1
小1

1

ごぼうは細切りにして水に晒し、水気を拭いておく。人参も細切りにする。

2

フライパンにごま油を引いて、1を炒め、顆粒だしを加え炒める。

3

Aを投入して仕上げ、最後に煎りごまをさっくり混ぜ、器に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

マヨネーズは加熱しすぎると液状になってしまいますので、投入してからは炒め過ぎない方がいいです☆

このレシピの生い立ち

いつものきんぴらに飽きてしまったのでアレンジしてみました☆
レシピID : 470371 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/06/04

写真

いつものきんぴらと違って味噌味も美味しいわぁ^^御馳走様♬

こずっぺ

皮を剥くのが最近面倒で作ってません(^_^;)尊敬です~✿

09/10/30

写真

目先を変えたこういう味もいいですね~☆冷凍ストックしました!

++よつば++

冷凍してくれたんですね☆どうも有難うございます~♪

07/12/25

First tsukurepo mark
写真

目分量でやっちゃったんですが、子供が喜んで食べてくれました^-^

いいくん

お子様に食べてもらえて感激☆つくれぽどうも有難うございます!

いいくん 2007年12月25日 19:34
こんばんは!レポさせてもらいました~♪
今まではやたらと辛くして、ツマミ専門でしたけど
これは子供も喜んでくれたので、嬉しかったです♪
ご馳走様でした!!
Profile れなぼうず 2007年12月25日 21:03
いいくんさん、こんばんは初めまして☆
お子様にも喜んでもらえたなんて嬉しいです!

つくれぽして頂いてどうも有難うございました!