ふわふわ玉子とチキンの♪オープンサンド♪
Blue-Island
作り方
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1
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玉子を溶き、砂糖を加えよくかき混ぜる。それをサラダ油（小１）を熱したフライパンでスクランブルエッグにする。
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2
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鶏肉は塩コショウする。①の汚れをふき取ったフライパンにサラダ油（小１）を熱し鶏肉をこんがりとソテーして火を通す。
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3
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②のソテーした鶏肉を一口大に切る。
パプリカも小さめに切る。
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4
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食パンにマーガリンを塗る。その上にスクランブルエッグ、鶏肉、ピザ用チーズ、パプリカの順に乗せていく（レタスは乗せない）
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5
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トースターでチーズがとろけるまで焼く。最後にちぎったレタスを乗せたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
レタスは焼かずに最後にちぎって乗せます。
赤色はプチトマトでも。
マヨネーズはマスタードマヨにしても美味しそう。
赤色はプチトマトでも。
マヨネーズはマスタードマヨにしても美味しそう。
このレシピの生い立ち
休日に家にあるものだけを使ってオープンサンドを作ってみました＾＾ボリューミーでお腹いっぱになりました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Blue-Island
