しっとりササミ治部煮みぞれ出汁

しっとりササミ治部煮みぞれ出汁
ササミなのに…プルプルふあふあ❤

材料 (2〜3人分)

ササミ
200g
◎水
300ml
◎粉末めんつゆ
14g
☆大根おろし
50〜55g
すだち、小ネギ
少々
片栗粉

作り方

1

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粉末めんつゆを水で溶いて、火にかける。(a)

2

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削ぎ切りにしたササミに片栗粉をつけて、(a)の中に入れて煮る。

3

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中まで火を通す

4

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大根おろしをくわえ、ひと煮たちしたら、器に盛って小ネギを散らす

コツ・ポイント

ササミのパサつきがウソのようです〜しっとり‼️

このレシピの生い立ち

ササミを片栗粉にまぶしてお出汁で…こんなにしっとりして。
プリンと美味しいササミに変わります❤️
レシピID : 4704038 公開日 : 17/09/10 更新日 : 17/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/05

First tsukurepo mark
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寒い冬にあったまるー!ササミが柔らかく食べれて良かったです!

ビアンカの姉

ありがとうございます!ササミがしっとり変身が気に入って❤️