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ロース肉は横にして1cm幅で縦に切っていきますよ。それを醤油、あれば酒、塩コショウ、カレー粉を入れて手で混ぜますね。
時間を待たずに片栗粉をきちんとまぶします。
少し多めの油をひいてお肉を焼きます。隣同士、くっついてるのを離して上げましょう。(۶•̀ᴗ•́)۶最初は中強火→強火。
お肉に火が通ったら油をきちんと切りますよ。
完成です。 あなたのレシピが「カレー味」の人気検索でトップ10に入りました■ ありがとうございます。*^^*
あー作ってくれたんですねー。返信遅くなりごめんなさい。やっと返せて嬉しいです(*´³`*)
炒めですか?(^ ^)作ってくれて嬉しいです。感謝(^ ^)
カリカリしてそうで美味しそうっ!作ってくれてありがとう^ ^