簡単♪バナナ豆乳パウンドケーキ

簡単♪バナナ豆乳パウンドケーキ
しっとりもっちりのバナナのパウンドケーキ。豆乳で体にも優しい♪

材料 (18×8×6.5のパウンド型)

バナナ
1本(皮を剥いて100~120g)
薄力粉
120g
●卵
1個
●砂糖
40g
小さじ1
●サラダ油
大さじ2

1

バナナは皮をむき、フォークなどでつぶしておく。
オーブンを180度に予熱

2

ボウルに●の材料すべてを入れてよく混ぜ合わせる。

3

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2のボウルにふるいいれ、さっくりと混ぜ合わせる。
つぶしたバナナも入れてさらに混ぜ合わせる。

4

180度で30分~35分焼く。
竹串をさしてどろっとしたものがついてこなければOK。

コツ・ポイント

液体と粉を混ぜるときはダマができないように、液体の中へ粉を入れるようにしてください。
焼いた翌日のようがしっとり味がなじんでおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

バナナがやばかったので!!汗
レシピID : 470430 公開日 : 07/12/04 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

13/02/17

写真

出来立てをパクッとつまんじゃいました(笑) 残りは明日の楽しみ☆

pokoeri

ありがとうございまぁす(*^^*)

12/11/25

写真

もちもちでおいしー! 砂糖減らしてさらにヘルシー(*´∀`)

れとn

ありがとうございまぁす(*^^*)

12/04/09

写真

チョコを入れて作りました!!一晩寝かせてしっとりさせます◎◎

Kitachie

ありがとうございまぁす(*^^*)

12/02/29

写真

傷みかけバナナ救出!!明日のおやつに♪バナナと豆乳の組合せ素敵♪

ママ☆みみ

ありがとうございまぁす(*^^*)