簡単!スナップエンドウ しょうゆ味♪

簡単!スナップエンドウ しょうゆ味♪
旦那様ママに教えて貰った、簡単だけれど病み付きになる一品です。
色取りも綺麗で、平日の夕食に彩りを添えてくれますよ。

材料 (2人分)

スナップえんどう
約150g
しょうゆ
適宜
適宜

1

スナップえんどうの筋を取ります。下から内側、上から外側、の順番で筋を取る順番が良いと思います。

2

フライパンにごま油をひいて、中火弱火くらいでスナップえんどうを炒めます。

3

両面に焼き色が付いたら出来上がり!お皿に盛り付けます。

4

おしょうゆを一回りするように、サッと掛けて出来上がり!

5

エビと一緒に炒めたり、しょうゆにマヨネーズを足したり、色々なアレンジ可能です。

コツ・ポイント

・炒めて火が通らないのに焦げるのが心配な方は、さっとお湯で軽く茹でてから炒めて下さい。もちろんレンジで加熱してもOK!
・焼き色が付くまで、焦らずに待つべし(笑)

このレシピの生い立ち

ビールのつまみに出されて、止まらなくなりました。簡単手軽に野菜が取れます。シャキシャキ感がたまんなく病み付きです!!!
レシピID : 470452 公開日 : 07/12/04 更新日 : 09/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/02/03

写真

香ばしくて美味しい!スナップエンドウ好きの夫弁当に入れました!

えつおくん

Thanksです⭐︎お弁当、彩も綺麗で美味しそうですね♪

09/05/17

写真

ごま油としょう油で簡単サッパリ美味しかったです♪ご馳走様☆

けんはるママちゃん

レポThanks☆です!今の時季にサッパリピッタリですね!

08/05/14

写真

ごま油&しょうゆ、香ばしくて、歯ごたえよくておいしかったです♪

mocomocochan

Thanksです!シャキシャキ、どんどんお箸が進みますよね♪

08/03/16

写真

簡単に青い野菜が取れました。さっぱりしておいしかった♪

miyukiku

手軽に、モリモリ行ける一品ですよね!