鯖の大葉みそマヨ焼き
Description
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
材料
(2人分)
作り方
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1
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マヨネーズ、大葉みそ、刻んだ大葉(青じそ)、七味唐辛子を合わせておく。
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2
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鯖の身のほうに①をまんべんなく塗る。
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3
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トースターにホイルを敷いて②を乗せ5分焼く。(焦げやすいので確認しながら)
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4
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焼きあがった魚を皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
※ポイント・・・大葉みそが香ばしくてとてもおいしいです。サワラやサケなど他の魚でも作れます。
小さなお子様向けには唐辛子は抜いて作ってください。
弊社商品「大葉農家さんがつくった大葉みそ」を使用したレシピです。
小さなお子様向けには唐辛子は抜いて作ってください。
弊社商品「大葉農家さんがつくった大葉みそ」を使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
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