揚げない！ヘルシーこんにゃくから揚げ♡
そうちゃんchu♡
作り方
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1
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こんにゃくを10分前後湯がきます。
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2
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お皿に移して、ラップをせずに600wで5分前後チンします。こんにゃくに残った水分をクッキングペーパーでふき取ります。
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3
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ビニール袋に2のこんにゃくと【調味料】を入れて、しっかり揉み込みしばらくおきます。
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4
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米粉と片栗粉を1：1で混ぜた粉をこんにゃくにまぶして、フライパンに多めの油をひいて炒めるように火を通せば完成です♡
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コツ・ポイント
チンした後のこんにゃくは熱いので気をつけてください。
気をつけながら、熱いうちに調味料を揉み込みます。
気をつけながら、熱いうちに調味料を揉み込みます。
このレシピの生い立ち
残ってた皮で春巻きを4つ作ったけど、これじゃ足りない！！
一緒に揚げれる、ヘルシーなものは〜と、冷蔵庫で見つけたのがこんにゃくでした！！
一緒に揚げれる、ヘルシーなものは〜と、冷蔵庫で見つけたのがこんにゃくでした！！
