揚げない!ヘルシーこんにゃくから揚げ♡

揚げない!ヘルシーこんにゃくから揚げ♡

Description

湯がいて炒めるだけ!簡単ヘルシー!ボリュームありで満足感ありのこんにゃくから揚げです!!ダイエット中や深夜のおつまみに!

材料

こんにゃく
250g
適量
適量
適量
【調味料】
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1
2センチ

作り方

1

写真

こんにゃくを10分前後湯がきます。

2

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お皿に移して、ラップをせずに600wで5分前後チンします。こんにゃくに残った水分をクッキングペーパーでふき取ります。

3

写真

ビニール袋に2のこんにゃくと【調味料】を入れて、しっかり揉み込みしばらくおきます。

4

写真

米粉と片栗粉を1:1で混ぜた粉をこんにゃくにまぶして、フライパンに多めの油をひいて炒めるように火を通せば完成です♡

コツ・ポイント

チンした後のこんにゃくは熱いので気をつけてください。
気をつけながら、熱いうちに調味料を揉み込みます。

このレシピの生い立ち

残ってた皮で春巻きを4つ作ったけど、これじゃ足りない!!
一緒に揚げれる、ヘルシーなものは〜と、冷蔵庫で見つけたのがこんにゃくでした!!
レシピID : 4705854 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/04

First tsukurepo mark
写真

片栗粉をはたいて炒めましたが衣がもっとほしかったです!

★神奈★

初つくれぽありがとうございます♡コロッとした形がかわいいです