体温まる冬瓜の中華スープ♡(*´∀`*)

体温まる冬瓜の中華スープ♡(*´∀`*)
冬瓜を美味しく食べるレシピです♡たっぷり冬瓜をいれた中華スープで体があたたまります(*´∀`*)

材料 (2人分)

冬瓜
1/8個くらい
1個
小さじ1
塩こしょう
適量
水溶き片栗粉
小さじ1の片栗粉に対し水小さじ1
2カップ
★創味シャンタンかウェイパー
2カップの水に対した量。記載通りに!
★しょうゆ
小さじ1〜2

作り方

1

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冬瓜はわたとタネを取り、5ミリくらいの薄さにスライス

2

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鍋に水を沸かして冬瓜と☆をいれる。冬瓜にひがとおるまで5分くらいコトコト!

3

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とき卵を流し込み、ごま油と塩こしょうをし、水溶き片栗粉を絡めて完成(^^)

4

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とても体があたたまります。ネギを散らして召しあがれ♫

コツ・ポイント

他にも人参や玉ねぎなど野菜をたっぷりいれたら栄養満点!

このレシピの生い立ち

冬瓜がたくさんあるので、スープにいれてみました♫
レシピID : 4705864 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/10/10

写真

お野菜プラスで♪ふわふわ卵にとろんと冬瓜で体温まりますね♡

ポメちょん

作っていただきありがとうございます(^ν^)れぽ感謝です♡

17/09/13

First tsukurepo mark
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最後のゴマ油で中華屋さんの味!美味しかったです感謝!!

ロデオちゃん

作っていただき感謝♡れぽありがとうございます(╹◡╹)