ハロウィンにも！まるごとかぼちゃプリン
Description
卵を沢山使いますがその分、失敗しにくく美味しいです！
見た目のインパクトも100点！
イベント事にもピッタリです☆
見た目のインパクトも100点！
イベント事にもピッタリです☆
かっぺのJK
材料
作り方
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1
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かぼちゃを洗い、濡れたままの状態でラップで包みます。
600wで6~7分加熱し、すっと竹串がはいる柔らかさにします。
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2
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蓋の部分を切り、器にするかぼちゃをスプーンでくり抜き種と実の部分に分けます。
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3
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※器の厚さはお好みですが薄すぎないようにしてください。
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4
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ミキサーにくり抜いたかぼちゃを入れ
（かぼちゃ＋牛乳＝500ｇ）
足して500ｇになるまで牛乳を入れます。
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5
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砂糖、卵、（あればバニラエッセンス）を入れミキサーにかけます。
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6
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できた液をボウルに入れ気泡を取り除きます。
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7
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かぼちゃをアルミホイルで包み、液を入れ、天板に並べます。
※余った液は耐熱容器に入れてください
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8
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天板に並べて天板に1cm水を張り
160℃に予熱したオーブンで50~60分加熱
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9
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揺らしてみて表面が波打たなければ完成☆
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10
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今回余った液を紙コップに入れて作りました
加熱時間は約35分です
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11
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かぼちゃ140ｇ牛乳350ｇで作ると市販のプリンの硬さで、
かぼちゃの量を増やすとズッシリとしたプリンになります！
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コツ・ポイント
500ｇ＋卵4個で加熱すれば失敗しないと思います
砂糖やかぼちゃの量はお好みで調節してください。
かぼちゃが多い時は滑らかなチーズケーキのような固さになるので持ち運ぶ時に便利です。
私的には多少固い方がかぼちゃの味がして好きです
砂糖やかぼちゃの量はお好みで調節してください。
かぼちゃが多い時は滑らかなチーズケーキのような固さになるので持ち運ぶ時に便利です。
私的には多少固い方がかぼちゃの味がして好きです
このレシピの生い立ち
沢山の小さなかぼちゃを煮物以外でアレンジしたくて作りました。
かっぺのJK
