え~!?電子レンジで☆フロランタン

え~!?電子レンジで☆フロランタン
電子レンジで作りました~。思っていたより簡単です。

材料 (18×12)

【クッキー生地】
小麦粉
120g
バター(マーガリンでも)
60g
砂糖
30~40g
1個
【アーモンドキャラメル】
アーモンド
60~70g
バター
35g
砂糖
30g
大さじ2
大さじ2

1

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クッキー生地を作ります。室温に戻したバターと砂糖卵黄を混ぜる。

2

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小麦粉をそぼろ状に切るように混ぜていく。

3

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ひとまとめにしてラップに包み、型に合わせてめん棒で伸ばす。

4

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フォークでピケをし、耐熱容器に入れ、レンジで3分。

5

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アーモンドキャラメルを作ります。耐熱ボウルにバター砂糖はちみつ生クリームを入れ、レンジで3分。

6

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取り出して混ぜるとこんな感じ。

7

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もう一度レンジに入れ2分半。かけすぎると焦げるので要注意です。(やけど注意!)

8

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アーモンドをからめる。混ぜすぎるとアーモンドが割れてしまうのでそ~っと。

9

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④のクッキー生地の上にアーモンドをのせレンジで4分。
あら熱が取れてからカット。(手で触ってほんのり暖かい)

コツ・ポイント

初めて本の通り作った時は、⑦の課程でレンジをかけすぎて焦げちゃいました。
ここが一番の要注意だと思います。
レンジを見張っててください。

このレシピの生い立ち

電子レンジで作るお菓子の本を基本に、分量、作り方をアレンジしました。
レシピID : 470599 公開日 : 07/12/05 更新日 : 07/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/02/18

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見た目悪いですが、簡単につくれて、ちゃんとフロランタンでした★

クックCTSNT1☆

つくれぽありがとう♪ちゃんとフロランタン良かったです。

16/01/17

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アーモンドは節約で豆を砕いて代用してます。このレシピ最高です!

toeluoh

つくれぽありがとう~♪豆で作ったんですか~!いいですね~♪

14/02/14

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凄く美味しく出来て満足です!絶対リピします!

トリ好き友紀子

つくれぽありがとう~♪美味しそう♪

14/02/12

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レンジでフロランタンできたので感動です!ありがとうございます♡

uca1985

つくれぽありがとう~♪おいしそう~。