手間なし☆しそ茶

手間なし☆しそ茶
ベランダの植木鉢で大量のシソが育ったので、乾燥させてしそ茶を作りました。糖質もカフェインも含みません。

材料 (1L )

シソの葉(乾草したもの)
3g

1

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洗ったシソの葉を1週間程度、乾燥させる。風通しの良いところに、吊るしてもいいし、布の上に広げても良いです

2

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1Lのお湯を沸かし、3gのシソの葉を入れる

3

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一煮立ちさせて火を止める

4

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ある程度冷めたら、シソの葉は漉して、容器に入れ、冷蔵庫へ

コツ・ポイント

乾燥した紫蘇の葉は、密閉容器に入れておけば、1年を通してシソ茶が飲めます。熱いまま飲んでもでも良いです。個人的には冷やした方が美味しいような気がします。

このレシピの生い立ち

シソは漢方でも使われます。鎮静作用があるので眠れないかtに最適。詳細はブログをご覧ください。http://www.evergreenlove.net/2017/09/blog-post.html
レシピID : 4706275 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

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