☆美白効果!人参サラダ☆

☆美白効果!人参サラダ☆
抗酸化作用のあるβカロテンたっぷりの人参をたくさん食べられます!お肌の老化防止に!

材料

人参
200g(中1本)
ナッツ(お好みのもの)
30g
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1/2

1

人参は綺麗に洗って、皮ごと細い千切りにする。

2

きび砂糖、酢、レモン汁、塩をよく混ぜて、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる。

3

細切りにした人参を耐熱容器に入れて600wのレンジで1分加熱。一度取り出して、かき混ぜてからあと1分加熱。

4

人参が熱いうちに、2で作ったドレッシングを入れてよく混ぜる。

5

粗熱がとれたら、細かく砕いたナッツを混ぜて、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

人参は細く切り、冷蔵庫で冷やすと味が馴染みます!レーズンパンにクリームチーズと人参サラダを入れて食べると美味しい!!

このレシピの生い立ち

大量に買った人参の消費に!人参は生で作るサラダより、少し火を通した方が子どもは食べやすいみたいです。
レシピID : 4706505 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/04

First tsukurepo mark
写真

サッパリ爽やかでとても美味しい♪美肌になりますように(*^^*)

Dream♪

ありがとう!人参たくさん食べられますよね(^^)