まめまめポンデケージョ

まめまめポンデケージョ
お豆腐とおからのポンデケージョ。ポンデっぽいです(笑)混ぜて焼くだけなので簡単です。チーズなしでも美味しいです。

材料 (10~12個分)

木綿豆腐
150g
おから
(チンして水分を飛ばしたもの)20g
60g
20g
とろけるチーズ
50gくらい
サラダ油
小さじ1

1

チーズはチンして溶かす。すべての材料をボウルに入れ、手でよく混ぜる。

2

オーブンは200℃に余熱しておく。生地を丸め(ベタベタするようなら手に水を付けて)、天板に並べる。

3

オーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

使うお豆腐によって生地の硬さが違ってしまうかも。柔らかくて扱いづらいなら、粉を少し増やしてください。お好みでベーキングパウダー(小さじ1/4)や塩を加えてみてください。チーズの量や種類はお好みで(粉チーズやプロセスチーズでもOK)どうぞ。

このレシピの生い立ち

タピオカ粉が手に入ったので、お豆腐で簡単ポンデケージョを作ってみようと思い、生地の硬さを調節するためにおからもプラス。
レシピID : 470655 公開日 : 07/12/31 更新日 : 09/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/23

First tsukurepo mark
写真

チーズ味とカレー味★ パクッと美味しい♪

kurikuro

美味しそうなアレンジ!ありがとうございます♪