グリーンが鮮やか★アボカドチーズトースト
作り方
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1
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アボカドは縦半分に切って種を取り、5ミリ幅に切る。食パンにオリーブオイルを塗り、その上にマヨネーズを塗る。
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2
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パンの上にアボカドを重ならないように乗せ、上からマヨネーズをかける。
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3
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最後にとろけるチーズを上にかぶせ、オーブントースターに入れ、チーズがとろけるまで焼く。
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4
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焼きあがったら上からオリーブオイルをかけ、好みでパセリ(青のり)を散らす。
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コツ・ポイント
アボカドは完全に熟して柔らかくなっているものを使って下さい!固いとトロッと感がなく、美味しくないです(^_^;
パセリは乾燥パセリでOKです♪最後にかけるオリーブオイルもお好みで♪胡椒をかけても★食パンも何枚切りでもいいですよ!
パセリは乾燥パセリでOKです♪最後にかけるオリーブオイルもお好みで♪胡椒をかけても★食パンも何枚切りでもいいですよ!
このレシピの生い立ち
家に熟したアボカドがあり、どうにか簡単に使い切りたかったので朝ごはんにパンに乗せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)