ほうれん草とツナコーンのバター炒め
クッキング柴太郎
作り方
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1
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ほうれん草をさっと茹でて、よく水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
ツナコーンは油をよく切っておく。
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2
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フライパンにバターを溶かし、ほうれん草とツナコーンを入れて炒める。
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3
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塩胡椒で味を調えて、器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
ほうれん草の水気はこれでもかという位に絞ると、時間が経ってもしゃばしゃばになりにくいです。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれたバター炒めを、自分なりにアレンジしてみました。
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クッキング柴太郎
