☆キンピラサラダ

ごぼうをささがきして酢水にさらす。

ごま油で1をいため、だし汁、みりん、しょうゆを入れ水気がなくなるまでいためる。

2を冷ましてる間に、
洗った水菜を3センチぐらいに切って、マヨネーズと隠し味に焼肉のたれをいれてさっとまぜる。