切り昆布の炒め物★麺つゆ＆ごま油で超簡単
Description
ごま油でざっと炒めて、めんつゆを絡めるだけの超時短料理です^ ^簡単だけど、とっても美味しい。お弁当に入れてもいいですよ
nminminmi
材料
（3〜4人分）
作り方
-
-
1
-
細切りしたにんじん、油揚げと豚こまを大さじ1のごま油で炒める。
-
-
-
2
-
にんじんがしなっとしてきたら、軽く水洗いした切り昆布をフライパンに投入。（切り昆布が長すぎる場合は切ってください）
-
-
-
3
-
めんつゆと顆粒だしをいれて、油を全体に絡めるようにして、全体をかき混ぜるようにざっと炒める。
-
-
-
4
-
あっという間に完成です！
-
-
-
5
-
★ポイント★昆布は歯ごたえがあった方が断然美味しいです！
全体に油がまわったな、くらいで火を止めてください。
-
コツ・ポイント
昆布を投入してからはあまり長い時間炒めないこと。昆布は歯ごたえがあったほうが美味しいです。
油を絡めるようにして炒めて、すぐ火を止めてください。
豚こまは無くてもOKですが、コクがでて美味しいのでぜひ入れてください。
油を絡めるようにして炒めて、すぐ火を止めてください。
豚こまは無くてもOKですが、コクがでて美味しいのでぜひ入れてください。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。家族の大人気レシピです。
nminminmi
