簡単レバニラ炒め
みのむひ
作り方
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1
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レバーを水で洗い、血を取る
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2
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レバーを牛乳につけて臭みを取る
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3
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レバーに醤油を少しかけて下味をつせる
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4
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片栗粉をまぶす
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5
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こんがり両面焼く
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6
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もやし、ニラを加えて炒める
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7
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醤油、砂糖で味付けで出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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