簡単☆ランチお弁当にメープル照り焼き丼♪

簡単☆ランチお弁当にメープル照り焼き丼♪

Description

メープルシロップのタレを絡めたささみ&野菜のヘルシー和風丼で栄養補給を(^^)お弁当ランチ、減量中の夕食にも是非♪

材料 (2人分)

ささみ(鶏むね肉1枚でもOK)
4本
玉ねぎ
1/2個
葉野菜(キャベツ、小松菜、ほうれん草、水菜など)
お好みで♪
塩コショウ
適量
丼ごはん(白米、麦ご飯、雑穀米など)
2人分(お好みで♪)
◎ 塩
少々
小さじ2
小麦粉・片栗粉
各大さじ1~2
◇ 炒りゴマ、ナッツ、サラダ用トッピングなど
お好みで♪
サラダ油
大さじ1
カナダ・ケベック州産メープルシロップ
大さじ2~3
大さじ2~3

作り方

1

写真

ささみを開き筋を取り除きフォークで数ヶ所穴を開け、水分をペーパーで押さえてから、軽く塩・料理酒を振りかけておきます。

2

写真

盛り付け用の玉ねぎを薄切りし、葉野菜を食べやすい大きさに刻みお好みの調理法で(茹でる、炒める・塩コショウ味付け)準備を。

3

写真

ささみに小麦粉・片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面を焼き火を通します。

4

丼にご飯、葉野菜を盛り付けます。
味付け調理法はお好みで(^^)

5

写真

両面火の通ったささみに、水・メープルシロップ・めんつゆ又は醤油を手早く加え絡め味を整えたら盛り付けて完成♪

6

トッピングに炒りゴマの他、砕いたナッツ類も合います(^-^)v

7

写真

モニター当選したカナダ・ケベック州産メープルシロップです(*´∀`)

コツ・ポイント

ささみを焼きすぎて固くしない事&野菜の食感を残すように手早くスピーディーにp(^-^)q
あっさりしたささみも、メープル&めんつゆ・醤油だけでコクup!満足おかずに♪時短簡単シンプルにメープルシロップの風味を味わって下さいね♪

このレシピの生い立ち

モニター当選した「ケベック産メープルシロップ」の風味の優しい味わいが◎&我が家のお気に入り調味料です!ヘルシー&コスパが優秀な鶏胸肉&ささみのボリューム感upにも大活躍‼年末年始&各種イベント&お弁当のもう一品にも是非お試し下さいね♪
レシピID : 4707151 公開日 : 17/09/19 更新日 : 17/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/22

First tsukurepo mark
写真

タレが美味しい!いやー美味しいレシピありがとう!!

ミーちゃん姉妹のれ

美味しく作って頂いて嬉しい‼ほっこり可愛い写メにも感謝です♪