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きゅうりは両端を切って4当分にする。
下1センチぐらい残し十字に切込みを入れる。
分量の水に塩を入れて食塩水を作りその中にきゅうりを入れて1時間ぐらい浸す。
その間にヤンニョムを作る。ニラは2センチぐらいの長さに切って、人参も2センチぐらいの千切りにしてボール入れる。
ヤンニョム★の材料をボールに入れて良く混ぜる。
きゅうりは食塩水に浸した後水気を良く切る。
次にヤンニョムをきゅうりの切れ込みに入れて馴染ませたら出来上がり!後はタッパに入れて冷蔵庫で半日以上寝かせる。
美味しそう!お口に合って良かったです!つくれぽ感謝です