簡単♬お弁当・副菜に☆いんげんの胡麻和え
いぶなぎブラザーズ
作り方
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1
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今回は砂糖の代わりにカナダ・ケベック州産メープルシロップを使用しました☆
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2
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いんげんのヘタを取り、筋があれば除いて茹でたら、適当な長さに切る。
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3
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すりばちに白ごま、黒ごまを入れ香りが出るまで擦る。
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4
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②にメープルシロップを入れ擦る。
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5
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③にしょうゆを入れ擦る。
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6
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④に切ったいんげんを入れ、混ぜたら完成♬
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コツ・ポイント
砂糖の代わりにメープルシロップを使用しました。
お弁当に入れる際、暑い日で傷みが気になる方はほんの少し酢を入れても大丈夫です。
お弁当に入れる際、暑い日で傷みが気になる方はほんの少し酢を入れても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きないんげんの胡麻和え、砂糖の代わりにメープルシロップを使ったら優しい甘さで美味しくできました。
夜ご飯に作れば翌日のお弁当にも入れられ一石二鳥☆
夜ご飯に作れば翌日のお弁当にも入れられ一石二鳥☆
いぶなぎブラザーズ
