シナモン&クルミクッキー
作り方
コツ・ポイント
こんがり焼くと香ばしくて美味しいです♪ 甘い方がいい場合は10g位お砂糖を増やしてくださいね。シナモンを抜いたり、ココアにしたり、クルミの代わりにアーモンドなど、いろいろ応用がききそうです。
強力粉または薄力粉100%でもイケるかも。今回はこわごわ(?)この配合で混ぜてみました。
強力粉または薄力粉100%でもイケるかも。今回はこわごわ(?)この配合で混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
クッキー食べたいけどバターもたまごも使いたくない。シナモン余ってる~強力粉もあまってる~ってわけで。普通のサラダ油・グレープシードオイルなどでももちろんOK。香りつきのオリーブオイルなんかでもいいかも。チョコレート版も→ID:471449
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