☆きゅうりとちりめんの酢の物☆

☆きゅうりとちりめんの酢の物☆
すりごまが入ってて、酢の物が苦手だった私も大好きな一品です!かちり、ごまで栄養も満点です♪

材料 (4人分)

きゅうり
2本
かえりちりめん(いわし稚魚)
お好みで
玉ねぎ
1/2個
☆砂糖
大1.5
☆酢
大2
☆しょうゆ
小1

1

写真

「かえりちりめん」はこれです↑イワシの稚魚らしいです。
30gで198円で買いました!

2

きゅうりは輪切りにして塩水さらす。玉ねぎも薄くスライスして水にさらす

3

ボウルで☆の材料を全て合わせ、よく水を切った①とちりめんを加えて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

「いわしのちりめん」は、「じゃこ」よりも大きめで、「にぼし」よりも小さめのルックスです。スーパーで探してみてください!(どこでも必ず売ってるものではないみたいです。)

このレシピの生い立ち

料理上手な母の友人から教えてもらったレシピです。
レシピID : 470815 公開日 : 07/12/06 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/10/09

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胡瓜買い忘れ>_<。胡麻良いですね。酢の物好きも満足の味でした。

ぽけじん

酢の物好きのぽけじんさんに気に入ってもらえて嬉しいです!

13/08/27

写真

すりごま入り、とってもおいしいです!

DACO

掲載遅くなってゴメンなさい!つくれぽ、ありがとうございます☆

12/08/03

写真

おいしいねッ☆レシピ教えてくれてありがとう(*・∀・)/ ♪♪

メンドッチ

シブめレシピを発見してくれて嬉しいです!つくれぽ感謝☆

12/01/24

写真

私も酢の物はあまり…だったけどコレはすっごく食べやすくてウマ!

むくのき村

酢の物苦手なのに気に入ってもらえて嬉しい!つくれぽ感謝です☆

うさこはろー 2007年12月22日 22:40
かちりじゃないかもしれないけど「食べる小魚」というので作ったの。とってもおいしかったよ!!いいレシピUPしてくれてありがとうね^0^