お好みの具で☆味噌の炊き込みご飯

お好みの具で☆味噌の炊き込みご飯
むちゃくちゃおいしいです☆コレをおにぎりにしてフライパンで焼くと、おいしい味噌焼きおにぎりができますよ~。

材料 (3合)

3合
味噌
大さじ3
大さじ2
おろし生姜
1片分(5g)
【具】
さつまいも
1本
えのき
半分
大さじ2
適宜
ごま塩
適宜

1

無洗米でない人はといでおきます。お好みの具を適当に切っておきます。(今回はさつま芋とキノコにしました。)

2

釜に米と3合分より気持ち少なめの水をいれます。味噌とみりんとおろし生姜を入れて軽くかき混ぜます。

3

2の上に具をのせて、炊飯します。

4

炊けたらマーガリンを入れて、すばやく混ぜ込みます。そして、お好みでごま塩やら青ネギやらを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

具は何でもOKです。芋を入れるときは大きめに切ったほうが、炊けてからかき混ぜるとき具が細かくなり過ぎないです。

このレシピの生い立ち

味噌で炊き込みご飯ができるかなぁと思って、思いつきで作ったものでございます(o´∀`;o)aポリポリ
レシピID : 470869 公開日 : 07/12/05 更新日 : 07/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/29

First tsukurepo mark
写真

味噌と生姜がたまらん美味さでした(´ー`)

サンソン

味噌と生姜って相性いいですよね☆ありがとうデス(≧∀≦)/