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ミョウガを千切りにします。量はお好みで。卵を割って調味料を入れ溶いておきます。
フライパンに油を適量しき、ミョウガを炒めます。シャキシャキ感を残したい場合は短めに♪
溶いた卵液を加えかき混ぜ過ぎないようにミョウガと炒めていきます。お好みの固さになるよう玉子に火が通ったら出来上がり♪
美味しく食べていただけて嬉しいです♪是非リピってください☆
あとがけ醤油いいですね☆美味しく食べていただけて嬉しいです♪
ありがとうございます☆沢山茗荷が食べたい時にうってつけです♪