今日のおかず

冬の寒い日にしょうがを使った鍋で体の芯から暖かくなります!
T60 T60

材料

ごぼう
1本
にら
1束
たまご
2個
とりひき
200g
たまねぎ
1/2個
少々

1

たまねぎをみじん切りにして、鶏挽肉とねばりがでるまで混ぜ合わせ、生姜を加えおだんごにします。

2

沸騰しただし汁に1で作っただんごが色が変わるくらい煮込みます。

3

千切りにしたごぼうと、ざく切りにしたにらをなべに入れ、やわらかくなるまで煮込みます。

4

ごぼうがやわらかくなったら、最後にほぐした卵を上にかけ、火が通ったらできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家に伝わる簡単鍋。どこでレシピを入手したかは謎w
レシピID : 470883 公開日 : 07/12/05 更新日 : 07/12/05

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