白菜と大根のみぞれ煮

白菜と大根のみぞれ煮
白菜が安かったので。

材料

白菜
300g
大根おろし
250g
しいたけ
2~3枚
鶏むね肉
1枚
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1
カップ1&1/2

1

鶏肉は小さく一口大に切る。

2

鍋にしょうゆ、砂糖、ほんだし、水を入れて煮立て、鶏肉を入れ火を通す。さらに白菜、しいたけを入れて煮る。

3

全体が煮えたら、大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あじのもと簡単レシピの応用。
レシピID : 470894 公開日 : 07/12/05 更新日 : 07/12/05

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