さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯

さば水煮缶で簡単♡炊き込みご飯

Description

炊飯器に入れてスイッチON、さばの水煮缶で簡単に作れちゃう、美味しい炊き込みご飯です(*´∀`*)

材料

2合
◎さばの水煮缶
1缶
◎人参
1/3本
◎あれば、ゆかり(or梅肉)
小匙2(or大匙1)
★醤油、みりん、酒
各大匙2
★おろし生姜
小匙1/2
2合の線の下まで
お好みで、仕上げに万能ネギや枝豆等
適量

作り方

1

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お米を研いだら、炊飯ジャーに入れて★の調味料と缶詰の汁を加えます。

2

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水を2合の線の下までいれます。

3

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◎をすべて加えます。人参はみじん切り

4

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炊飯スイッチON。炊き込み、普通炊き、早炊きどれでもOK。
炊けてから、お好みで彩りに万能ネギや枝豆を混ぜれば完成です♡

5

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2018.12クックパッドニュース搭載。
今年の食トレンド大賞は「サバ缶」レシピに決定♪
ありがとうございます。

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2018.12テレビ紹介「NEWS ZERO」
ありがとうございます╰(*´︶`*)╯

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2019.3さば缶レシピの本に搭載していただきました。ありがとうございます。

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コツ・ポイント

切るのは人参だけ。缶詰を丸ごと加えたらすぐ作れちゃう炊き込みご飯です。
彩り用の枝豆やネギは、先に加えてしまうと変色してしまうので、最後に飾るのがポイント。
ゆかり又は梅干しで、さばの臭みを程良くおさえます。
缶詰の汁は先にいれること!

このレシピの生い立ち

いろんなお料理に活用できるさばの水煮缶。今回は定番の炊き込みご飯に。
レシピID : 4709007 公開日 : 17/09/14 更新日 : 19/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

320 (305人)

21/02/21

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なぜゆかり??と思ったけど、入れて正解♪香りよく、さばの臭みを消してくれます。中骨が気になったので混ぜる前に取り除きました。

rionママ☆

21/02/08

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美味しすぎておかわりしました♡

ぴか08

21/02/06

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ひじきも足して。旨味がすごい。ごちそうさまでした!

シマリスかあさん

21/01/27

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ゆかりの香りが良い感じです。味濃いと思いきやそうでもなかった。

mi2sa9

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