味醂醤油味!簡単ヨシダソースの使い方色々

味醂醤油味!簡単ヨシダソースの使い方色々

Description

コストコやドン・キホーテで売ってるヨシダソースを、味醂醤油代わりに色々な料理の味付けに使ってます☆和食によく合います!

材料

ヨシダソース
ソース1:水1

作り方

1

写真

★豚丼★
ソースと水で玉ねぎを煮て、肉を入れ煮る。お好みでニラを追加し、溶き卵を回し入れ蓋を閉め火をとおして完成〜

2

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★肉巻き★
豚肉に人参ナスいんげん等、お好みの野菜を巻き、塩胡椒、片栗粉を降り焼く。ソースと水を入れ煮からませて完成〜

3

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★鶏そぼろ★
鶏挽肉とソースを煮詰め汁気がなくなったら完成〜

4

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★きんぴら【竹輪ピーマン】★
お好みの材料を焼き、ソースと水を入れ煮て完成〜

5

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★鮭のソテー★
生鮭に塩胡椒し小麦粉を降り焼く。途中でしめじを入れ、ソースと水を入れ煮詰めて完成〜

6

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★照り焼きチキン★
一口大の鶏肉とソースをビニール袋な入れ馴染ませる。焼いて火を通し完成〜

7

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★豚丼 お弁当用★
豚コマ・しめじ・人参をソースで煮てゴマを散らして完成〜

8

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★鶏の揚げ焼き照り焼きソース★
ビニール袋に入れた鶏肉に塩胡椒・片栗粉をまぶし揚げ焼きし、ソースを絡めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大容量のボトルを頂き、使い切らなきゃと味醂醤油味の料理に使ったら美味しくて、色々な料理に使ってます(*^^*)
このソースを使った料理は、夫が必ず「美味い!」と言いますが、このソースを使ってることは内緒にしてます笑
レシピID : 4709205 公開日 : 17/09/13 更新日 : 18/03/28

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