人参の甘酢

人参の甘酢
作業時間5分
必要最低限の味つけ。
その他の料理利用にも。
シーチキンプラスしてサラダにも。

材料

人参
2本 400g
玉ねぎ
1個
小2
A
小1
100cc
白コショウ
適量

1

人参を千切り、玉ねぎを薄切りに。

2

人参と玉ねぎをボールに入れ、塩小2を加え、よく揉む

3

水分が出たら流水でさっと洗い、水気をしっかり絞る

4

3をボールにいれ、Aて味つけしたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていたレシピをメモ書きです。
レシピID : 4709811 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/18

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1 (1人)

17/09/18

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