絹さやと豆腐と卵のふわふわみそ汁の画像

Description

先に卵と豆腐を混ぜる事でふっわふわの卵のお味噌汁ができます!

材料

2個
1丁
ダシ汁
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    卵と絹豆腐を混ぜます。

  2. 2

    沸騰させたダシ汁に①をそーっと入れます。

  3. 3

    スジを取って半分に切った絹さやを入れて味噌を入れます。

コツ・ポイント

沸騰させた所に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

卵だけだとふわふわにならず、二つを混ぜて入れたらふわふわになりました。
レシピID : 4710064 公開日 : 17/09/13 更新日 : 17/09/13

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