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じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮を剥き食べやすい大きさに切る。
鍋にサラダ油を入れ<1>を入れて中火である程度炒めたら牛肉、水を入れ中火から弱火で20分程度アクを取りながら煮る。
最後にビーフシチュールウを入れ、5分程蕩けてきたら出来上がり!(^^)!