牛肉とピーマンとしめじのオイスター炒め

ピーマンと人参は細切り、しめじはバラしておきます。

〇の調味料を合わせておきます。

フライパンに油をひき、人参から炒めます。
少ししんなりしてきたらしめじ、ピーマン、牛肉の順に炒めます。

お肉に火が通ったら、ごく弱火にして〇の調味料を入れ、手早く混ぜ合わせます。
仕上げに塩胡椒で味を調え完成。