雑穀米のおいしい炊き方の画像

Description

雑穀米のおいしい炊き方レシピです。いろいろ試した結果、この炊き方が一番おいしいと思いました。

材料 (2人分)

1/4合
3/4合
0.8合

作り方

  1. 1

    白米だけは、ザルに入れて、流水で十分に洗う。

  2. 2

    炊飯器に、洗った白米と雑穀米と水を入れて、普通に炊飯する。

  3. 3

    あとは、茶碗に盛って完成。

コツ・ポイント

あとは、お好みの食べ方で、食べてください。カレーなどにも、よく合います。冷蔵庫で保存しても、それほど、劣化しません。

このレシピの生い立ち

雑穀米に興味が出て、ネットで購入したのですが、パッケージの裏面に書いてある炊き方では、あまりに、雑穀米の割合が少ないので、自分でいろいろ試して、ベストと言える割合を見つけました。次は、雑穀米の量を、もう少し減らしてみようかなと思います。
レシピID : 4710670 公開日 : 17/09/14 更新日 : 18/01/25

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