米粉のパンケーキ

Description

シンプルな材料で簡単に仕上げる安心・安全パンケーキです!

材料 (小さめのパンケーキ4枚分)

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れてサッと混ぜ合わせる。

  2. 2

    別のボウルに豆乳、甘酒を入れてよく混ぜ、1に加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

  3. 3

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    フライパンを熱したところに、おたま一杯分の2を入れ、弱火で2分ほど焼く。

  4. 4

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    裏返して2分ほど弱火のまま焼く。

コツ・ポイント

離乳食にも◎。月齢に合わせて調整してください!甘味を足したい場合は、甘酒をメープルシロップにしたり、きび砂糖(この場合は米粉と一緒に混ぜ合わせて下さい)などお好きな甘味料で代用できます!今回はブルーベリーソースと合わせました!

このレシピの生い立ち

小麦粉、卵、乳製品アレルギーのお子様でも美味しくいただけるおやつを考案しました!
レシピID : 4710768 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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あり彩ママ
6歳の娘と作りました♪しっとりしていて美味しかったです(^^)
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ピッコロ 天使
米粉80ホワイトソルガム20☆生姜とシナモンin甘酒の優しい甘さがいい感じでリピ決定^ - ^
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★kirakira★
バナナも入れてリピ!子どものリクエストでミッキーの形に!うまっ

ミッキーかわいい!ありがとうごさいます!

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☆はっぱ☆
アレルギーで、手づかみ料理が少ないので助かります!

ありがとうございます!ぜひ活用してください♬