♡二郎系？！簡単ヘルシー塩鳥うどん♡
Description
鳥の旨みとネギの甘味がなんともいえない美味さ♡食べるラー油をかけることで男性も喜ぶ味に仕上がりました。夜食にもおすすめ！
＊Lemonbalm
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰させておきます。長ネギは斜め切り、鶏もも肉(皮を剥くとよりヘルシー)を食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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沸騰させた鍋に鶏肉を入れ火が通るまで煮ます。このときアクが出てくるのでしっかり取ってください。
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3
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鶏がらスープの素、塩を加えネギともやしを入れてスープの完成です。(野菜の柔らかさは調整してください)
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4
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乾麺を湯がきます。普通の湯で時間より少し早めにあげてください。乾麺でない場合はこの工程は不要です。
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5
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湯がき終わりましたら、先程作った鍋にうどんをいれ少し煮詰めたら完成です♡
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6
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お好みで食べるラー油をかけるとちょっとカロリーは上がりますがとても美味しくなります。又は黒胡椒でもOK♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも同じうどんメニューにまた違った味はないかと思いかんがえてみました。もやしを入れることでかさましになり安価でヘルシーに仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊Lemonbalm
