5分でトムヤムクンヌードル!
Description
トムヤムクンペーストとインスタントラーメンがあれば、自宅で本格的なトムヤムクンヌードルが作れます♪
材料
(2)
トムヤムクンペースト
お好みの量
1袋(2人前)
100~150g
お好みで
お好みで
お好みで
パクチー
お好みで
お好みで
お好みで
作り方
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1
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インスタントラーメンを説明書通りに作ります。
※まろやかな味が好きな方はスープを煮立てる際に豆乳を入れてください。
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2
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スープを鍋で温める際に一緒にシーフードミックスを入れると、味に深みが出てより本格的な味になります。お好みでお肉でもOK
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3
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好きな辛さになるようにペーストを投入!
我が家はカルディのペーストです。
辛いのが好きなので大さじ3〜4程入れています。
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4
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後はお好みの具材を乗せるだけ!
料理と言えない工程数ですが、味は本格的!
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コツ・ポイント
①ラーメンのスープがない場合は、鶏がらスープの素を入れても美味しいです!
②豆乳を入れずに作り、ライムなど柑橘系を一絞りするとさっぱり味になります。
③我が家はシーフードにしていますが、豚肉など入れるとガッツリラーメンとしても楽しめます!
②豆乳を入れずに作り、ライムなど柑橘系を一絞りするとさっぱり味になります。
③我が家はシーフードにしていますが、豚肉など入れるとガッツリラーメンとしても楽しめます!
このレシピの生い立ち
姉にもらったアイディアです♪
簡単だけど一味違うランチを振る舞いたい時にお役立ちです(^^)
トムヤムクンペーストは、スープ、春雨サラダ、炒め物など気軽にアジアン料理が楽しめます♪
簡単だけど一味違うランチを振る舞いたい時にお役立ちです(^^)
トムヤムクンペーストは、スープ、春雨サラダ、炒め物など気軽にアジアン料理が楽しめます♪