しょうがを保存しよう☆

しょうがを保存しよう☆
気づいたら冷蔵庫の中でひからびたり、カビがはえたり・・
そんなかわいそうな結末にならないよう保存します。

材料

適量
 
 

1

しょうがをそれぞれ、スライス千切り・1かけそのままとよく使う用途に切り。ラップにくるんで冷凍庫へいれておくだけです。

2

千切りスライスはそのまま使えます。丸ごと1かけは冷凍庫から出して、しばらくしてギュッと持つと搾り汁ができます。

3

コツ・ポイント

霜がつくと風味がおちるので早めに使いきりましょう。

このレシピの生い立ち

すぐに悪くなるので冷凍してみました。
レシピID : 471149 公開日 : 08/02/05 更新日 : 14/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

12/08/19

写真

ジップロックで☆ 今まで腐らせちゃってたから助かります!

micthanks

使うときも手間無く楽ちんだよね!repoありがとう(^_-)

09/06/02

写真

たまにしか使わない生姜なのでまたまたお世話になりま~す☆

bergamoto

またまた使ってくれてありがとうーー(*^▽^*)ノ

09/04/01

写真

いつもだめにしていたしょうが。千切りとすりおろしの2つを冷凍!

MEGuREEN

これからは使い切れるね♪しょうがちゃんも幸せ(◡‿◡ฺ*)♥

08/11/08

写真

これなら、煮物などにもささっと使えて便利ですね☆

bergamoto

そうそう(*^▽^*)ノとっても便利☆活用してくださいねっ♪

Profile ともほな 2008年06月03日 14:32
なるほど!!簡単なことなのに今まで思いつかず、よくかわいそうな結末になってました。ありがとうございます。
とあろん 2008年06月30日 16:10
ほんとちょっとしたことですよね(*^_^*)