お家でも味わえるバルサミコドレッシング♪

 昔、イタリアへ旅行したときに食べたあの味! お家でも味わえないかと・・・
 TVで見たレシピと私好みにアレンジしました。

材料 (1本分)

サラダ油
250cc
5cc
10cc
◎醤 油
15cc
◎塩
4g
◎こしょう
0.3g
5cc
5cc

1

 ボールにサラダ油、オリーブ油以外の◎の材料を泡だて器でよ~く混ぜ合わせる。

2

 1)に、少しづつサラダ油を入れながら混ぜていく。 最後にオリーブ油を入れて完成!

3

コツ・ポイント

 ◇ 甘ければはちみつは少しにして下さい。隠し味なので少しでも入れた方がいいですよ!
 ◇ レタスの野菜サラダによく合います。

このレシピの生い立ち

 バルサミコ酢が大好きな私! 旅行のお土産に買ってきてお家で適当に作っていました。料理番組で見たレシピ。私好みにアレンジしました。野菜サラダがたくさん食べられます。
レシピID : 471190 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/06

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