我が家の秘伝ダレ!冷蔵庫の常備品

我が家の秘伝ダレ!冷蔵庫の常備品
 『焼肉のタレ』なんだけど、何にでもあいます。 もやし炒め、野菜炒め、しょうが焼き、焼豚などなど・・甘辛の万能ダレです♪

材料

醤油
120cc
砂糖
大さじ3.5
大さじ2.5

1

 材料を鍋に入れて砂糖が溶ければ、ハイ!完成

2

3

コツ・ポイント

 ◇ 作ってから一週間位寝かせると、味が馴染みマイルドになりますが、すぐにでも使えます。
 ◇ あまり煮詰めないで下さい。味が濃くなってしまうので・・・

このレシピの生い立ち

 実家の母のレシピです。地域の料理教室で教わったそうです。何にでも合うので、我が家の必需品となっています。きれいな空き瓶に入れて冷蔵庫で保存してください。
レシピID : 471196 公開日 : 07/12/10 更新日 : 08/11/10

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