レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク納豆とふわふわ卵のあったかそうめん
材料
（1人分）
そうめん、長葱、卵、納豆
1束、1本、1個、1パック
★水
500ml
★醤油
30ml
★鶏ガラ顆粒
小匙1/2〜1
★ごま油、おろし生姜
各小匙1/2
作り方
-
1
-
長葱は斜め薄切り。納豆はタレを加えて混ぜ、トレイのまま卵を割り入れて（洗い物を少なくするため）、切るように軽く混ぜます。
-
2
-
そうめんは表記通りに茹でて、流水でぬめりをとり、ざるにあけておきます。
-
3
-
小鍋に★を煮立てたら、長葱を加えます。
-
4
-
再度沸騰したところに納豆と卵をそっと回し入れます。かき混ぜずに、ふんわりと卵が浮いてきたら火を止め
-
5
-
そうめんを器に入れてから、4を注ぎ入れ、仕上げにお好みで一味を振りかけ完成です。
-
6
-
海老卵そうめん ID:4173949
梅肉ふわふわ卵そうめん ID:3975278
塩ソーメンID:3304536
コツ・ポイント
タレ付きの納豆ではないものを使う方は、醤油をかけて混ぜて下さい。
そうめん1束で結構ボリュームが出るので、少食の方は半束でも良いかもしれません。
卵大好きな方は、2個使っても◎
そうめん1束で結構ボリュームが出るので、少食の方は半束でも良いかもしれません。
卵大好きな方は、2個使っても◎
このレシピの生い立ち
そろそろ夜が寒くなってきたので、温かいそうめんを。
冷蔵庫によくある食材で。
冷蔵庫によくある食材で。
レシピID : 4711964
公開日 : 17/09/15
更新日 : 17/09/15
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/04/25
20/04/24
18/10/07
嬉しいレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
18/09/12
嬉しいレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡